Nohut (2n=16)

Nohut (Cicer arietinum L.), binlerce yıldan bu yana tarımı yapılan ender bitkilerden biridir. Anavatanı olarak Türkiye’nin güney doğu

 bölgesi gösterilmektedir. Pek çok kaynağa göre, bu bölgede yaklaşık 7000-7500 yıl önce nohut yetiştirilmekteydi. Nohutun,

 Romalılarda Gıda, İlaç ve Baharat olarak kulanıldığına ilişkin bilgiler vardır. Ne yazık ki, nohut son yıllarda Tehdit Altındaki Bitkiler

 Listesi ( List of Threatened Plants)’ne alınmıştır. Kuraklığa en dayanıklı yemeklik tane Baklagil cinsidir.

Diyet lifi, Protein, A, B türevi, C, E, K vitaminleri, Mg, Fe, Ca, P, Cu, Zn mineralleri ve vücudumuz için hayati olan 10 temel

 aminoasidin 8 tanesi olan Trytophan, Threonine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, Valin, Phenylalanine gibi besin

 bileşenlerince zengin bir gıda olduğu düşünüldüğünde Romalılar tarafından ilaç olarak kullanılmasını olağan karşılamak gerekir.

Yerli nohut türlerimizdendir. Balıkesir ve yöresinde ekilir. Yemeklik olarak veya leblebi yapımında kullanılır. Lezzeti çok güzeldir.

Kütahya yaylalarındaki kendi tarlalarımızda tamamen Doğal ve Geleneksel ekim yöntemleriyle, hiçbir zirai ilaç ve Suni Kimyasal

 Gübre kullanılmadan hasat edilerek üretilmektedir.

ÖNEMLİ NOTLAR: 1) LÜTFEN, kuru ve serin yerde muhafaza ediniz. 2) 5 kg ve üstü alımlarda kargo ÜCRETSİZDİR.