DOMATES SALÇASI EV YAPIMI

13-11-2018 08:19   Diğer Kategoriler » Salçalar » Domates Salçası     Gaziantep Şahinbey

23.00 TL

  • DOMATES SALÇASI EV YAPIMI
  • DOMATES SALÇASI EV YAPIMI
DOMATES SALÇASI EV YAPIMI DOMATES SALÇASI EV YAPIMI
Detaylar

Gaziantep Domates salçası tamamen doğal ev yapımıdır.2018 eylül mahsuldür. Ürünümüzde katkı maddesi kesinlikle bulunmaz.Salkım domates ile yapılır. 1 kg domates salçası ortalamaı 10-11kg domates ile yapılır.Eylül dönem(Güneşte kurutma yapılması açısından)salkım domatesin kilosu ile hesap yapıldığında piyasadaki diğer ucuz ürünlerin doğal olmadığı ve emek payının olmadığını kolaylıkla anlayabilirsiniz.Neden doğal değillerdir? Domates salçasının maliyet ve emek payı vardır,eğer safi domates yerine patates haşlaması veya nişasta gibi ürünlerle harmanlanıp renklendirilip satışa çıkarılıyor ise çok ucuz fiyatlara alıcı bulabilir. Ya da hazır domates salçası sulandırılır tuz basılır ve kurutulur.Peki nasıl anlarsınız?İki parmağımız ile ezersek ve parmağımıza sıvanırsa katkılıdır;çünkü gerçek salça pütür pütür kalır. Tadından anlamamız ise çok zor, bu işi çok iyi bilen biri tarafından ya da ancak gerçek domates salçası ile karşılaştırarak anlaşılabilir.Ailemizin kadınları tarafından emekle ve titizlikle yapılır tüm ürünlerimiz.